perjantai 3. marraskuuta 2017

Siivooja kävi

Perjantaisin, kahden viikon välein siivooja käy luonani ja muuttaa nuhjuisen kodin superpuhtaaksi. Kun tulen töistä kotiin, olen aina niin iloinen. Paras sijoitukseni ikinä elämänlaatuun on ehdottomasti ollut oma siivooja.

Tänään sattui vielä superkaunis aurinkoinen syyspäivä. Tiesin kaupassa käydessäni, että koti odottaa putipuhtaana. Nappasin mukaan Pirkalta reilun kaupan ruusuja ja neilikoita, ne loistivat niin kauniissa ruskan väreissä. Yleensä vältän kukkaostoksia marketista, sillä haluan tukea paikallista kukkakauppayrittäjää, mutta tänään tein poikkeuksen.

Kukat putipuhtaan kodin keittiön pöydälle.

Viikonloppu saa alkaa.


Popsi popsi (värikästä) porkkanaa

Oletteko muut innoissanne siitä, että kaupasta saa porkkanapusseja, joiden sisältö näyttää tältä?


Minä olen. Tavallinen porkkana nousee ihan uuteen aateliin, kun sitä saakin nykyään monessa eri värissä. Ihan tavallisesta S-Marketista ihan tavallisessa (ja ei kalliissa) pussissa kotiin kannettu.

Kolmen porkkanan arkinen pilkkominen näyttääkin yhtäkkiä näinkin iloiselta:



Porkkanat päätyivät tyypilliseen reseptiini, johon tulee käytännössä joku proteiini ja sitten sekaisin kaikkia mahdollisia kasviksia, mitä jääkaapista irtoaa. En tiedä onko tuo nyt muhennos vai pata vai mitä, mutta tämäntyyppistä nopeaa ja terveellistä kokkaamista on tullut viimeaikoina harrastettua.

Vanha Arabian vihreä emalinen haudutuspannu toimii hyvänä lähtökohtana. Siihen ryhdyn heittelemään jääkaapista kaikenlaista. Tällä kertaa pannuun meni broilerin jauhelihaa (ennen minua puistatti ajatus broilerin jauhelihasta, en kyllä tiedä miksi, mutta tuotetta kokeiltuani olen pyörtänyt mielipiteeni), värisuora porkkanoita, itse pihalla kasvatettuja salkopapuja pakkasesta, ruskeita herkkusieniä, lehtipersiljaa ja mausteita. Helppoa kuin mikä - jauheliha ruskistetaan, kasvikset ja mausteet perään ja kannen alle kypsymään kunnes vihannekset pehmenevät.